Dieta pentru hipertiroidism poate avea efecte benefice asupra simptomelor acestei afectiuni. Unele alimente pot imbunatati starea, in timp ce altele pot agrava simptomele sau pot interfera cu medicamentele.
Simptomele unei tiroide hiperactive includ pierderea in greutate neintentionata, anxietate, transpiratie, miscari intestinale frecvente, dificultati in somn si slabiciune musculara. Hipertiroidismul este intalnit mult mai frecvent la femei decat la barbati.
Cum afecteaza dieta hipertiroidismul?
Consumul anumitor alimente nu vindeca hipertiroidismul, dar unii nutrienti si minerale vor juca un rol decisiv in gestionarea starii de baza. Dieta poate afecta atat productia de hormoni tiroidieni, cat si modul in care functioneaza tiroida.
Urmatoarele substante nutritive si substante chimice sunt printre cele care pot afecta hipertiroidismul:
Iodul – pe care glanda tiroida il foloseste pentru a produce hormon tiroidian. Prea mult iod in dieta poate creste productia de hormon tiroidian.
Calciul si vitamina D sunt vitale, deoarece hipertiroidismul poate cauza probleme cu densitatea minerala osoasa.
Alimentele si bauturile care contin cofeina pot agrava simptomele hipertiroidismului.
Alimente de consumat
Alimente cu continut scazut de iod
Daca o persoana intentioneaza sa primeasca un tratament radioactiv cu iod pentru hipertiroidism, medicul poate cere sa urmeze o dieta scazuta in iod.
Alimentele cu continut scazut de iod includ:
– sare neiodata;
– albusuri de ou;
– legume proaspete sau congelate;
– uleiuri vegetale;
– zahar, gem, jeleu si miere;
– nuci si unt de nuca;
– bere si vin;
– portii moderate de vita, pui, curcan, vitel si miel;
– fructe si sucuri de fructe.
- Alimente care contin seleniu
Printre persoanele care utilizeaza medicamente anti-tiroidiene, cei care iau suplimente de seleniu pot atinge mai rapid nivelul normal al tiroidei decat cei care nu iau.
Alimentele bogate in seleniu includ:
– nuci braziliene;
– ton;
– creveti;
– paste si cereale fortificate;
– vita;
– curcan;
– pui;
– orez;
– oua;
– branza de vaca;
– ovaz.
- Alimente care contin fier
Oamenii pot mentine un aport adecvat de fier prin includerea acestor alimente in dieta lor:
– cereale fortificate;
– stafide;
– stridii si peste;
– fasole alba si fasole neagra;
– ciocolata neagra;
– carne de vita, pui, curcan si carne de porc;
– linte;
– spanac;
– tofu;
– sardine;
– naut.